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UPA-Granada conciencia al consumidor para que no desperdicie alimentos

UPA-Granada conciencia al consumidor para que no desperdicie alimentos

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La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos de Granada, UPA-Granada, apoya la moción presentada por Francisco Javier Yaguas Fernández, del Grupo Mixto, para instar al Gobierno a tomar medidas que eviten el
desperdicio de alimentos.

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UPA-Granada considera que este problema afecta también a los agricultores y que un menor desperdicio conllevaría a un mejor uso de las tierras de cultivo y de los recursos hídricos. Yaguas ha pedido que se realicen campañas para concienciar al ciudadano de este problema y nosotros desde UPA-Granada ya venimos
trabajando para transmitir este mensaje al mayor número de granadinos/as.


Según la FAO, Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, cada ciudadano tira de media entre 95 y 15 kilos de alimentos al año. Desde UPA-Granada entendemos que uno de los factores
que ocasionan este problema es que el ciudadano no sabe leer el etiquetado de los productos.

Muchos alimentos terminan en la basura porque los consumidores no saben interpretar bien los datos de la
etiqueta.

El Secretario General de UPA-Granada, Nicolás Chica, considera, que no se conoce bien la diferencia entre dos términos tan importantes como Fecha de Caducidad y de Consumo Preferente. La Fecha de Caducidad
implica que una vez rebasado el día impreso en el producto, éste podría causar daños en la salud, por tanto no debería de ingerirse.

En cambio, la Fecha de Consumo preferente nos dice que el producto ya no ofrece la plena calidad que debería tener. Éste si podría consumirse pero no lo deberíamos encontrar comercializado.

UPA-GRANADA con esta aportación y con futuros proyectos seguirá trabajando para que los granadinos y granadinas sean conscientes de este problema. El desperdicio de comida no solo es un problema
material, miles de personas pasan hambre cada día y esto es lo que más debería concienciarnos a realizar un consumo responsable.

 

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